Borghetto sul Mincio è un piccolo nucleo di insediamenti sorto nel 1400 attorno ad una serie di mulini ad acqua, per la molatura del frumento e la pilatura del riso, lungo il corso del fiume Mincio. Imponenti i ruderi del Ponte Visconteo, bellissimi gli scorci sulle ruote dei mulini ad acqua, affascinante la sorda musica dello scorrere dell’acqua.